Не верь глазам своим

ЕСЛИ НА БАНКЕ НАПИСАНО «МАСЛИНЫ», ЭТО НЕ ЗНАЧИТ, ЧТО ОНИ ТАМ ЕСТЬ

Скажите, а связаны ли как-то зимние морозы с нынешней жарой?
- Специалисты такую связь допускают. Это может быть проявлением закона сохранения энергии. Он работает для замкнутых систем, которой в принципе является и наша планета. Наблюдения в течение нескольких столетий показали, что среднегодовая температура на Земле год от года меняется незначительно: в пределах 0,5 - 2,5 градуса Цельсия. Значит, если в этом году зимой температура была гораздо ниже нормы, то лето должно было среднегодовую температуру «выровнять».

Кто наведет порядок со сгоревшими сарайками за школой № 8?
- Однозначно, что порядок должны навести городские службы. Но, как выясняется, это очень затратное мероприятие (по некоторым данным, около 1 млн рублей). Обратитесь в Комитет по управлению муниципальным имуществом, где Вам наверняка ответят, что проблему знают, денег пока нет, и это не единственное место в городе, которое надо разгребать после пожара.

Сейчас все нападают на водителей, не пропускающих пешеходов на переходах. А что делать, если пешеход стоит у дороги, и не поймешь, собирается он идти или просто так стоит?
- По действующей редакции ПДД «водитель обязан уступить дорогу пешеходам, переходящим проезжую часть по нерегулируемым пешеходным переходам». По новой редакции ПДД, «водитель ТС, приближающегося к нерегулируемому пешеходному переходу, обязан пропустить пешеходов, переходящих проезжую часть или вступивших на нее для осуществления перехода». Значит, стоит пешеход на тротуаре - едем, ступил на дорогу - тормозим.

Что строится рядом с ДК имени XXX-летия Победы?
- Там строится нелюбимый одними, но среди других крайне популярный и ожидаемый «Макдоналдс».

Как выбрать «самый-самый» крем от морщин?
- При выборе действенного средства стоит обратить внимание на следующие моменты.
Во-первых, крем должен быть с солнцезащитным фактором (с пометкой SPF). Многие специалисты называют солнце, а точнее ультрафиолет, злейшим врагом нашей кожи. И считают его основным виновником раннего старения. Во-вторых, при выборе крема полагайтесь не на рекламные обещания, а на входящие в его состав активные вещества, технологию изготовления и, самое главное, индивидуальное соответствие Вашей коже. Новое поколение средств от морщин почти приблизилось к статусу медицинских. В составе таких кремов содержится третиноин и ретиноиды, антиоксиданты и витаминный комплекс. А вот популярным в последнее время альфа-гидрокси кислотам (с маркировкой АНА на тюбике) доверять не стоит. Обычно под ними подразумеваются гликолевая и молочная кислоты. Последние исследования говорят, что они вызывают покраснение кожи и, страшно подумать, увеличивают количество пораженных клеток.

Куда делись фирменные магазины под названием «Фокинский»?
- У нашего знаменитого ликеро-водочного завода возникли проблемы, надеюсь, временные, оттого и магазины закрыты.

В июне купила ребенку сандалии, у одной из них отклеилась подошва. В магазине отказались вернуть деньги, т. к. прошел гарантийный срок. Могу ли я сделать независимую экспертизу, которая наверняка подтвердит заводской брак?
- Окончание гарантийного срока не лишает потребителей права на предъявление претензии. По закону, если недостаток товара обнаружился после окончания гарантии, но в разумный срок в пределах двух лет после покупки, то Вы имеете полное право сдать дефектную вещь и потребовать ее замены на новую либо возврата денег. При этом экспертиза требуется, если продавец отказывается признать недостаток производственным браком и утверждает, что покупатель сам виноват в порче товара. Вам стоит сначала передать в магазин письменное заявление с указанием, что окончание гарантии не может быть причиной отказа в удовлетворении требования потребителя - сошлитесь на п. 5 ст. 19 закона о защите прав потребителей. И только если после этого Вам откажутся вернуть деньги, стоит сдать обувь на товарную экспертизу. Имейте ввиду: если экспертиза подтвердит производственный брак сандалий, то магазин обязан будет не только вернуть Вам полную стоимость обуви, но и возместить расходы на экспертизу.

Иногда кислое молоко неделями стоит в холодильнике. Потом я его пускаю на оладьи. А какие правильные сроки хранения молочных продуктов?
- Сроки хранения молочных продуктов в холодильнике таковы: сливочное масло - 14 - 20 дней, сыр - 7 - 10 дней, творог - 3 дня, сметана, кефир - 3 дня. И желательно хранить их в эмалированной или стеклянной посуде.

Интересно, какая температура в разных частях тела у человека?
- Самая горячая часть тела - печень, ее температура доходит до 38 - 40 градусов. Температура в подмышечной впадине, измеряемая обычно для определения состояния здоровья, в норме равна 36,5 - 36,9. Температура в прямой кишке 37,2 - 37,5 градуса. Все эти цифры близки к средней температуре тела, а также крови, омывающей все органы. Самую низкую температуру, также неодинаковую на различных участках тела, имеют кожные покровы. Так, температура кожи шеи - при комнатной температуре воздуха равна 34 . Близка к этому уровню температура кожи головы - 33,5 . Намного ниже температура кожи пальцев рук - 28,5, пальцев ног - 24,4 градуса. Довольно постоянная температура кожи частей тела, покрытых одеждой: около 33,2 - 33,5 градуса. А вот показатели температуры кожи на открытых участках меняются в зависимости от погоды и других внешних условий.

Ездил в отпуск, и в поезде мне досталось место только на верхней полке. Соседи оказались недружелюбными, и практически не давали мне сидеть внизу. Предусмотрено ли правилами, сколько времени можно сидеть на нижней полке?
- В законодательстве эта ситуация напрямую никак не регулируется. В то же время существуют общие принципы законодательства. Один из них предусматривает, что никто не должен злоупотреблять своим правом. То есть соседи по купе должны реализовывать свои права на пользование нижними полками разумно. Можно только посоветовать обратиться за содействием к проводнице, сославшись на принципы разумности и справедливости.

Как не плакать при резке лука?
- Конечно, с точки зрения медицины полезно иногда поплакать, но если Вы не хотите лить слезы, поступите следующим образом: направьте поток воздуха от включенного вентилятора на стол. Слезоточивые вещества будут уноситься его потоком и не дойдут до Ваших глаз.

Как можно использовать дни отпуска, накопившиеся за прошлые годы?
- В Трудовом кодексе есть правило о том, что не допускается непредоставление отпуска в течение двух лет подряд. Эта норма направлена на то, чтобы избегать ситуаций, подобных Вашей. Если же все-таки такая ситуация сложилась, то вопрос о том, каким образом использовать весь накопленный отпуск - много дней подряд или все-таки нужно его разбить - решается непосредственно с работодателем.

Слышала, что черные маслины в банках - обман. На самом деле это крашеные зеленые оливки. Правда ли это?
- Действительно, проводились такие исследования, и в ходе их выяснилось, что тестируемая продукция содержит глюконат железа (Е579), то есть стабилизатор окраски. Именно с его помощью оливки приобретают черный цвет. Маслины и оливки - это разные продукты, хотя и являются плодами одного дерева. Маслины - черные оливки, которые собирают лишь после того, как плоды полностью созреют на дереве. В зависимости от сорта и региона произрастания они могут иметь различные оттенки: красновато-черный, черный с фиолетовым оттенком, темно-фиолетовый, черно-зеленый или темно-каштановый. Во всем мире такие плоды называют черными оливками. И только в России (и некоторых странах СНГ) их именуют маслинами. Зеленый же цвет плодов говорит о том, что оливки были собраны до начала процесса созревания. Большинство продающихся на российском рынке маслин - это черненые зеленые оливки. Технология фальсификации проста. Ягоды обрабатывают щелочным раствором, чтобы удалить горечь, затем пропускают через получившийся рассол кислород, добавляют глюконат железа и консервируют. Такие плоды чернеют и приобретают вид спелых. По закону добросовестные производители должны сообщать об этом на этикетках, чтобы не вводить покупателя в заблуждение.
К тому же, глюконат железа не слишком полезен для организма. При передозировке железа в организме может нарушиться нормальная работа печени, сердца и почек. А в одной баночке маслин содержится 22,5 мг железа, то есть суточная норма для взрослого человека.

В чем секрет популярности песочных часов?
- Первое упоминание о песочных часах относится к средневековью. В 1339 году в Париже обнаружено описание подобных часов с содержимым в виде порошка из черного мрамора, вываренного в вине. Их успешно использовали мореплаватели. Когда по небесным светилам нельзя было определить время, его узнавали при помощи таких счетчиков времени. На российских судах их называли склянками. Каждые полчаса, при переворачивании склянки, били в колокол. Научные разработки позволили выпускать колбы с гладкими внутренними стенками, что дало возможность песку максимально равномерно перетекать из верхней части в нижнюю. Его изготавливали из обожженного мелкозернистого песка или из жареных перетертых яичных скорлупок, или из цинковой и свинцовой пыли. Песочные часы не раз пытались усовершенствовать: заменяли песок ртутью, изготовили пружинные механизмы для переворачивания часов. Но все эти новшества не прижились. А вот простейшими песочными часами люди пользуются и по сей день.

Что делать при аллергическом шоке?
- Признаками его являются слабость, отек лица или горла, тяжелое свистящее дыхание. Немедленно вызовите скорую помощь. Пока она едет, уложите пострадавшего на спину, чуть-чуть приподнимите его ноги. Голову нужно повернуть на случай возможной рвоты. Нужно держать дыхательные пути открытыми и быть готовым начать делать искусственное дыхание рот в рот. Если аллергическая реакция вызвана укусом жалящего насекомого, необходимо наложить на место укуса холодный компресс.

Что можно сделать, чтобы зеркало в ванной не запотевало?
- Оно потеет, потому что при мытье или принятии душа резко увеличивается влажность. А пар конденсируется на поверхности холодного стекла зеркала. Для того, чтобы зеркало не потело, достаточно покрыть поверхность стекла раствором желатина из расчета 1 чайная ложка на четверть стакана воды.

Погодка такая, что даже зеркала запотевают, что уж говорить о нас, смертных. Но желатином себя не покрывайте - не поможет, я проверял. Это только для зеркала в ванной совет. Смотри веселей! Прорвемся!

Ваш Семен Семенович