В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста: Великий, Петров, Успенский и Рождественский. С 11 марта по 27 апреля идет Великий пост.

Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорока восьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и Страстную седмицы. В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (году 21 апреля). В Лазареву субботу (20 апреля) разрешается рыбная икра. В Страстную пятницу (26 апреля) нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.
Но суть поста не в воздержании пищи, а в духовном очищении. «Пост не в брюхе, а в духе», – утверждает народная пословица.