«Йошкар-Ола» | Городская газета
Новости, события, люди
В Марий Эл продолжается реализация проекта по созданию «Гастрономической книги Марий Эл». Издание призвано не просто собрать рецепты, а познакомить читателей с историей региона через призму национальной кухни и сохранить…
I Межрегиональный Гастрономический фестиваль «Йошка Еш» пройдет 6 августа в Царевококшайском кремле. На праздник приглашает Илья Лазерсон, известный российский шеф-повар, ведущий радио и ТВ, автор кулинарных книг. Вас ждет уникальное…
Руслан Купцов является не просто поваром исправительной колонии № 3, он ещё и победитель республиканского дельфийского чемпионата среди осужденных в номинации «Кулинарное искусство». Организаторов победа Руслана не удивила, ведь он…
Кулинарный конкурс под названием «Овощной пир» прошел среди осужденных колонии-поселения №7. «Вкусное» состязание прошло в рамках празднования Дня семьи, любви и верности. Четыре пары осужденных изъявили желание принять участие в…
Сегодня, в удмуртской деревне Старые Быги открылся фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг», на котором Марий Эл представила делегация во главе с известным ресторатором, блогером, основателем трактира «Тёплая речка» Иваном Антроповым. Накануне…
Известный ресторатор, блогер и основатель трактира «Тёплая речка» в Йошкар-Оле Иван Антропов представит национальные блюда Марий Эл на фестивале финно-угорской кухни «Быг-Быг» в Удмуртии. Как стало известно газете «Йошкар-Ола», встреча…
Лосятина с картофельными дольками, борщ в хлебе, теплый салат с нежной телятиной, стейк лосося с овощами и шпинатом, салат со свеклой, сельдью, яблоками, тушеный заяц в сметане с белыми грибами…
В конце недели в йошкар-олинской студии «Дело вкуса» в рамках «Школы социальной журналистики» прошел совершенно необычный круглый стол. Вместо блокнотов и ручек на нем находились овощи, зелень и другие продукты,…
Известный ресторатор из Йошкар-Олы Иван Антропов пришел в гости к нам в студию и рассказал, почему создал Youtube-канал о марийской национальной кухне. Мы поговорили с популярным ресторатором, основателем трактира «Теплая…
Чтобы сделать марийскую национальную кухню еще более популярной, познакомив с ней как можно больше жителей Марий Эл, России и всего мира, известный ресторатор из Йошкар-Олы создал YouTube-канал «Родная кухня с…